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相關做雞排的時尚精選
相關做雞排的時尚精選
燃氣烤箱打不着火原因和處理方法|烤箱可以做雞排嗎
2018-10-21
居家的日子總會遇到很多突發狀況,如果家電出現故障問題你該怎麼解決呢?我們自己可以解決的是什麼?燃氣烤箱打不着火原因和處理方法是什麼?讓我們一起來看看吧。燃氣烤箱打不着火原因和處理方法燃氣烤箱打不着火可能是電源...
雞排的做法和醃製法
2024-04-07
把雞脯肉切成小塊,然後加料酒,姜蔥水買一下,然後加胡椒粉醃半個小時之後,然後裹上雞蛋液和麪包糠,下油鍋炸到酥脆就可以了...
雞排做法家庭版
2024-01-31
材料:雞胸肉、胡椒粉、料酒、蠔油、生抽、澱粉、麪包糠、雞蛋、鹽。步驟:1、把雞胸肉從中間切開,用刀背拍鬆。2、倒入生抽、蠔油、料酒、胡椒粉、鹽,用手抓勻,醃製2個小時。3、把雞蛋打散攪拌均勻。4、將雞胸肉拿出,裹上...
雞排高湯做法
2024-01-27
取一湯鍋,將吃剩的雞骨頭加上適量的清水(水可蓋過骨頭的高度),先以大火煮滾。接着,轉小火慢煮約2至3小時。趕時間的話,事實上,小火慢煮約30分鐘湯頭味道已經很棒。煮得更久只是讓骨頭裏的營養能夠釋放出來~欲煮濃高湯,水則少量...
做照燒雞排|雞皮會粘鍋
2024-03-22
並不是鍋的問題,用鑄鐵鍋煎反而更好,問題是不要頻繁翻動,小火一直煎,等皮金黃焦脆自然就不會黏在鍋上了,很多人很害怕會糊就一直騷擾雞腿,雞腿也很煩。鐵鍋估計無解,多放油小火試試吧,畢竟溫度升的很快。以上是我對這道問題的...
水煮雞排做法
2024-01-08
原料more雞排(500克)生抽10克1/準備一塊雞排,切成薄片。放入碗中,加入鹽,料酒,生抽抓拌均勻。再放入澱粉抓拌均勻,醃製十分鐘。青紅辣椒切小段。2/金針菇去掉根部。油熱放蔥薑蒜炒香。放入一勺辣椒醬。爆香後加入開水。再...
七公雞排怎麼做
2024-01-26
用料:雞胸肉500克、蔥段 適量、生薑片 適量、蒜片 適量、生抽 適量、老抽 適量、蠔油 適量、胡椒粉 適量、鹽 適量、澱粉 適量、麪包糠 適量雞排的做法步驟:步驟1.雞胸肉自然...
雞排醬汁怎麼做
2024-02-06
雞排醬汁腐乳醬汁(雞排醃汁)材料:紅腐乳60克、料理米酒10CC、糖1茶匙、味精1/2茶匙、蠔油1大匙、薑末5克、小蘇打1/4茶匙、水50CC、蒜末20克作法:將所有材料放入果汁機內打約30秒盛碗即可香檸醃汁(雞排醃汁配方)材料:檸...
烤雞排的做法和醃製法
2024-01-19
1、每塊雞胸三等份,而後用肉錘,將雞胸肉錘爛一些,以便醃製更加入味2、用樟茶醃料、鹽、黑胡椒、白葡萄酒、植物油將雞胸醃製2-3個小時3、燒烤鍋稍微塗油,而後將雞排在鍋中烤制,茄子片等配料可以一同加入,兩面金黃即可。...
商用小雞排正宗做法
2024-01-12
雞胸肉橫向切片,用醃料醃製一晚上,冰箱冷藏。步驟2一顆雞蛋,加適量水,加澱粉麪粉調成不稀不稠的糊糊,放入醃製好的雞肉片。步驟3把沾好麪糊的肉片裹上面包糠步驟4裹好麪包糠的生雞排,可以一次都沾好麪包糠備用步驟5油燒熱中...
正宗雞排的做法
2024-03-21
步驟/方式1雞排對半切開,用刀背拍打一下步驟/方式2加入1勺奧爾良醃料、1勺生抽、白糖少量,抓勻醃製半小時步驟/方式3裹上澱粉、蛋液、麪包糠步驟/方式4油溫6成熱,下鍋炸至金黃撈出步驟/方式5切條,撒上沙拉醬、番茄醬即可...
黨蔘排骨雞湯做法
2024-03-07
用料:肋排三根,雞一隻,黨蔘、紅棗、枸杞、姜適量做法1、整雞剁成塊,焯水,肋排斬斷,焯水2、黨蔘清洗乾淨後切片3、稍微用油爆一下肋排和雞塊,加入沸水中煮開4、半小時後加入老薑、黨蔘,小火燉2小時5、最後加入紅棗、枸杞6、約2...
滷雞排做法
2024-02-02
1、原料:雞肉、桂皮、八角、香葉、燈籠椒、鹽巴、味精、食用油、蒜頭、生抽、老酒。2、首先將雞肉洗乾淨,然後用刀切成小塊。在切雞的時候可以先把雞身上的油剔除掉,這樣會比較好。經過這樣的處理我們滷出來的雞就不會那...
排骨燒雞正宗做法
2024-02-28
招牌排骨燒雞子原料:豬肋排400克,雞腎250克。調料:郫縣豆瓣100克,老乾媽香辣醬50克,桂林辣椒醬(市場有售,可用辣妹子辣椒醬代替)15克,海鮮醬20克,沙茶醬70克,雞精30克,味精20克,鹽10克,白糖5克,老滷水1500克,生粉15克,色拉油500克,鮮湯2...
烤箱炸雞排的做法
2024-01-09
原料more雞排(400g)鹽(3g)雞粉(3g)胡椒粉(5g)料酒(5g)蠔油(10g)麪粉(100g)雞蛋(2個)麪包糠(200g)1/雞胸脯肉清洗乾淨。2/從中間剖開(但不要切斷)3/用刀背輕輕拍打,使肉質鬆散,體積變大。4/雞胸脯肉放入大碗中,入所有調料抓...
醃製雞排的做法大全
2024-02-08
做法:1.將雞排加適量鹽,加入料酒,加入十三香2、半個蘋果切片,和雞排一起醃製,醃製20分鐘到半小時即可,時間根據雞排的厚度來調整3、醃製好的雞排取出,均勻蘸上一層薄面粉4、裹好麪粉的雞排在蛋液裏滾一下5、蘸好蛋液的雞排裹...
黃磊炸雞排做法
2024-01-08
步驟1先將雞胸肉片成片,並用刀背輕輕兩面拍鬆。步驟2切好的雞排加料酒和鹽醃30分鐘。步驟3雞蛋磕入碗中打散,澱粉倒入碗中,把雞排兩面拍上玉米澱粉,再裹上蛋液,最後再裹麪包糠。步驟4五成熱油溫把雞排下鍋,然後馬上調成中小...
雞排腿的家常做法
2023-12-30
步驟/方式1雞排腿洗淨步驟/方式2去掉骨頭步驟/方式3雞排腿肉用刀切幾下,不要切透。步驟/方式4放入鹽、料酒、生抽、玉米澱粉、胡椒粉,抓勻,醃製10分鐘。步驟/方式5醃好的雞肉放入裹炸粉。步驟/方式6電餅鐺燒熱,放少許油,將...
烤雞排的做法
2024-02-05
製作烤雞排的原料包括:雞胸肉1塊、醬油10克、鹽、油5克、雞蛋1個、料酒5克、黑胡椒粉、澱粉、麪包辣。準備好原料後,具體操作如下:1、雞胸肉切片,在兩片雞胸肉表面和後面,都用刀背敲下,加入油丶料酒、醬油、鹽、現磨黑胡椒...
大溪地雞排的做法
2024-01-15
主料雞腿2個雞蛋1個玉米澱粉2勺麪包糠適量輔料烤肉料適量1、雞腿提前用水泡洗。2、剔除雞骨,用刀劃幾下。3、用的烤肉料。4、沒加其它調味料。5、用手拌勻靜置入味(10-30分鐘都可)6、加入玉米澱粉。7、攪拌均勻。8、磕入...
正新雞排鴨腸的做法
2024-01-13
一、麻辣滷鴨腸1、材料:家常香蔥,大蒜,生抽,老抽,花椒,香葉,八角,幹辣椒,料酒,桂皮,甜麪醬,十三香,海底撈清油底料。2、做法(1)鴨腸清洗乾淨,然後剪成小段,瀝乾水分備用。(2)把所有材料倒入鍋中,放入鴨腸和適量的清水,大火煮開之後轉成...
爆漿雞排做法
2024-01-02
1、雞胸肉洗淨、瀝乾對半切開,但是不要切斷,用刀背敲至鬆軟,厚的地方要敲薄些,形成厚薄差不多的雞排2、把整理好的雞排放入容器中,雙面撒上薄鹽、黑胡椒、生抽後,用保鮮膜蓋住醃製30分鐘3、醃製好的雞胸肉裏裹住芝士,然後分...
小雞嘎嘎香的雞排做法
2024-01-08
把剔下來的雞肉洗乾淨,然後用刀背把雞肉的正反面都拍一拍,把裏面的纖維拍散,這樣醃的時候會更加入味。3、生薑拍散,小蔥和香菜切成段,和雞肉放在一起,倒入一些料酒去腥,用手抓勻醃製10分鐘。4、準備一個小碗,倒入香油,加入孜然...
自制雞排的家常做法
2024-01-26
主料:雞胸脯肉半個輔料:白胡椒粉適量,檸檬汁十幾滴,鹽少許,生抽少許,白糖適量,辣椒粉適量,麪包糠適量做法:1.將雞胸片成不太薄的片,用鬆肉用的錘子錘幾下,加入一點鹽,一點生抽,十多滴檸檬汁,一點白胡椒粉,一點白糖,適量辣椒粉,到醃料都...
麥當勞炸雞排做法
2024-01-05
用料雞胸肉1塊雞蛋 1個澱粉 適量麪包糠 適量料酒 適量鹽 適量白胡椒粉 適量蔥姜 少許做法準備一塊雞胸肉洗淨,中間切開分成四片(也可以直接切成兩大片),用刀背拍打幾下,使肉比較鬆軟倒入料酒...
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