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蒸水蛋儘量還是不要隔夜我們平時煮雞蛋，時間長了，蛋黃跟蛋清中間都會發揮，也就是說，雞蛋放時間長了，它會氧化，也會產生一些不利的因素，對人身體是不好的，我們儘量是做多少吃多少尤其是老年人，不要吃剩的蒸水蛋放到第二天肯定就...

食材清單：香油少許鹽少許料酒少許蔥少許豬瘦肉適量雞蛋一個烹飪步驟：1瘦肉剁成末，加少許料酒鹽捏上勁。2肉餡中間挖個洞。3磕入雞蛋上鍋隔水蒸十二分鐘。4生抽和香油混合。5將生抽香油淋到肉餅子上面，撒上蔥花即可。—食...

1/6用養生壺蒸蛋，使用起來也是很簡單的。首先，將養生壺裝好水，一般養生壺都有標示蒸蛋的時候水位位置。2/6用架子放好雞蛋。這架子，一般養生壺都有附贈的。3/6將架子整個放到養生壺裏面。4/6然後可以選擇功能按鈕，選擇蒸蛋...

用料主料雞蛋2個、胡蘿蔔適量、肉末適量。輔料清水適量、澱粉適量、生抽5克、蔥花適量。1、雞蛋打散，加入清水攪拌均勻，倒入碗中，上鍋蒸15分鐘。2、胡蘿蔔切丁，肉末加入適量生粉，胡蘿蔔，生抽，攪拌均勻。3、鍋中放少許油，倒入...

主料：毛豆腐30g輔料：雞蛋1只胡椒粉適量生抽適量步驟1買回來現成的魚膠，加一點酒、一點胡椒粉、一點豆粉（或生粉），拌勻，攪打上勁，醃製一會兒步驟2爲了避免豆腥，要把豆腐快速焯一下步驟3將豆腐捏碎加到魚膠中，再打入一隻雞蛋，全部...

1、常溫半天至一天蒸好的雞蛋暫時不吃，把它放到常溫下進行儲存的話，那麼一天時間是差不多的，如果時間放置比較長的話，蒸蛋很有可能因爲氣溫的變化，開始發酸發餿，導致變質不能食用了。所以如果在常溫下儲存的話，在天氣炎熱的...

1、水加過多：蒸蛋的時候水與蛋液要搭配合適的比例纔會凝固，如加水過多蛋液的濃度就會被稀釋，蒸蛋就無法凝固，蛋液與溫水的比例爲1：1.5，蒸出來的蒸蛋口感就最爲嫩滑，如水分比例超過1.5那麼蛋液就無法凝固，如果想要蒸蛋的口感偏...

一般建議蒸10-15分鐘。肉泥蒸蛋的時間不宜過長也不宜過短，時間過長的話，肉質會老化，營養物質流失也較多，時間過短的話，內部的肉質還有血水，沒有完全酥肉，一般情況下，建議肉泥的時間在10-15分鐘最好...

肉沫蒸蛋十五分鐘就可以。把蛋打好放開水下去把攪開然後把肉剁碎放到雞蛋上。把水燒開了就把雞蛋肉沫放下去隔水蒸。看好時間十五分鐘，肉沫雞蛋蒸好後再淋點油和醬油下去。這樣子蒸出來的雞蛋肉沫不但有很高的營養價值...

食材用料：大頭菜300克，雞蛋3個蝦皮適量，涼白開適量，香油適量，鹽適量做法步驟：1，首先將大頭菜清洗乾淨，切碎，裝入乾淨的碗中備用2，再加入3個雞蛋，適量蝦皮和適量涼白開然後放入適量鹽調味，一起攪拌均勻3，鍋中燒水，水開後放入鍋中開始...

小熊煮蛋器一般會出現的故障是指示燈不亮。在這時候，就應檢查是否停電、電源線是否插入插座中，電源插座是否處於關閉狀態，還有煮蛋器插座按鈕有沒有按下去一般這幾個原因排除之後，煮蛋器的指示燈就不會不亮了，當然也有可能...

材料雞蛋（雞蛋數量因人而異）豆油海鮮醬油鹹鹽味素香油花椒粉蔥花做法1、先將盤子裏放入1/2的豆油2、其次放入海鮮醬油（適量）3、鹹鹽和味素（少許）攪勻4、將雞蛋打入盤中，劃分雞蛋區域5、放入鍋中蒸，蒸熟即可6、開鍋放入花椒粉7...

一般微波爐蒸雞蛋羹3-4分鐘左右就ok了，建議不要全程高火蒸，可以試試大火蒸2分鐘，之後轉80度中火再蒸1分鐘。蒸的時候記住蓋子不太蓋太緊了，這樣蒸出來的雞蛋糕更好吃。...

材料：螺絲300克，雞蛋3只，紫蘇8克，枸杞一小撮，鹽、油、糖各適量。準備：1、不管螺絲是否已剪尾，買回後都要用清水浸泡半天，期間換水2～3次，清除污泥。在浸泡螺時螄，如果滴上幾滴菜油，螺螄就會加快張合節奏，泥也會吐得更乾淨。未剪尾的...

1、雞蛋羹冷水上鍋蒸15分鐘左右即可。不過一做雞蛋羹都是開水上鍋，因爲熱水蒸出來的口感更滑嫩。2、打兩個雞蛋倒入碗中，攪拌均勻。加適量水攪勻，加鹽。用漏勺過濾蛋筋和浮沫。蓋上保鮮膜，在保鮮膜上戳幾個小洞。放入蒸鍋...

停電。電源線沒有插入插座中。電源插座處於關閉狀態。煮蛋器插座按鈕沒有按下去。指示燈有故障，比如燈絲燒壞。解決方案：檢查是否停電。檢查電源線是否插入插座中，若沒有，插入即可。檢查電源插座是否處於關閉狀態，若處於關...

可以，薑餅瓜，是生長在雲南的南紙，卻比一般南瓜更香更脆，但好的食材搭配與雞油菌一同燜煮，雞油菌濃烈而溫暖的香氣隨着油汁浸潤到薑餅瓜的果實纖維裏，瞬間佔盡了芬芳的便宜。其實食材的搭配是很講究的，經過烹飪師的烹調是能烹...

水蒸蛋不難做，方法如下：1、雞蛋打散，使勁攪拌，緩慢加入有點燙嘴的熱水，一邊倒一邊攪拌，水越熱蛋越嫩，水與雞蛋1：1。2、加一點鹽調味，香油會使蛋更香，我媽做的蒸蛋總是會加一點油。3、水開上鍋蒸10分鐘，期間可以拿勺子戳一戳，全部...

早上冰糖蒸雞蛋可以早上吃，只需要注意控制攝入的量，結合個人的胃腸功能情況適當地吃，不會對身體造成不良影響，還可以補充營養。冰糖蒸雞蛋這種東西是可以治療咳嗽的，而且對於我們提高對於微量元素的吸收很有作用，所以我們建...

壞蛋可能導致蒸雞蛋羹時不凝固，因此在蒸雞蛋時應首先檢查雞蛋是否新鮮，若雞蛋壞了，直接扔掉，不建議食用。沒有攪拌均勻可能導致不凝固，火候沒有把握好也可能會導致蒸雞蛋羹時不凝固，蒸的時間太短也不會凝固，在蒸蛋前，加點鹽和...

主料：雞蛋5個魚腸1根輔料：姜1小塊花生油1小勺鹽1小勺步驟1簡單清洗一下雞蛋表面，把雞蛋都敲開，用器具把雞蛋的蛋黃和蛋清攪拌到充分融合在一起步驟2慢水簡單沖洗魚腸把大部分脂肪先剪下，清洗後備用肝臟剪下，清洗後備用剪開...

1、使用時，將煮蛋器放置在基本水平的地方，用量杯盛上希望控制程度的水，量杯上的數字代表蛋的數量，標尺分爲“老”、“中等”、“嫩”三種類型，可根據口味加水烹製。2、加水後放上煮蛋架，爲了防止蛋爆裂，應用提供的蛋針在蛋的...

1、使用微波爐加熱。將冷的熟雞放在盤子裏面，再將盤子放進微波爐中，中高火加熱三分鐘至五分鐘即可。2、使用蒸鍋加熱。將冷的熟雞放進盤子裏面，再將盤子冷水下鍋放進蒸鍋中，水開後加熱十分鐘左右即可。3、使用炒鍋加熱。...

8-15分鐘，水開後下鍋蒸。鵪鶉蛋的個頭比較小，蒸的時間不用太長，否則會影響口感。如果擔心不熟還可用筷子插入蛋中，筷子上沒有沾到蛋液即是熟了。還可以將鵪鶉蛋的周圍鋪滿鹽，這樣蒸出來的鵪鶉蛋食用風味更佳。除此之外，還有...

用料青蝦8只雞蛋4個（207克）溫開水360克鹽少許料酒少許味極鮮1勺植物油少許小蔥1根做法步驟1、準備好食材，青蝦剝去外殼，去除蝦線，小蔥取葉洗淨。2、蝦仁加一丟丟鹽和料酒醃漬去腥。3、燉盅裏塗抹一層薄薄的植物油，防粘。4、...