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液態奶加熱的方法

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液態奶加熱的方法

微波爐加熱,瓶裝奶要先揭掉鋁蓋,加熱數十秒即可,但該方法不適合無菌包,因無菌奶的複合包裝材料中有鋁膜層

用熱水浸泡加熱,將牛奶放入50攝氏度左右的溫水中浸泡5至10分鐘即可,熱水溫度不宜過高。

將購買瓶裝牛奶放在一旁,使用高脖杯或原瓶,不可使用不鏽鋼杯子,不鏽鋼的導熱性特別強使用50至60度的熱水,灌入瓶子或者盆子,熱水水溫保持不變,否則容易是瓶發生炸裂,熱水的容量要在牛奶已上。