車釐子巧妙吃法

除了直接吃車釐子，還可以這樣巧妙吃：

1、車釐子泡酒

2、做成車釐子醬

3、冬天吃火鍋時放入幾個冷凍的車釐子，還能去除滑膩，幫助消失。

車釐子泡酒是一種不錯的吃法，平時可以把新鮮的車釐子五百克，泡入到一千克的米酒中，並把它密封起來，每隔兩天攪動一次，過二十天左右，裏面的泡製的車釐子酒就能泡好，想喝的時候隨時取出飲用就可以。