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第三殼的螃蟹大概在4兩到6兩。
三點蟹是傳統市場主力蟹種之一,背甲三圈紅點是最明顯特徵。螃蟹蛻殼是生長過程中的一個大的生理反應,生長過程中老殼會限制生長,必須將老殼蛻掉,然後會瘋狂的吸水身體膨大,重新形成新殼。螃蟹在蛻殼時所需溶解氧是平時生活時的兩到三倍,蛻殼期對水中溶解要的要求更高,若溶解氧達不到需求會抑制新殼形成,造成軟殼蟹、翻倍率低和頂殼現象。
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