香蘭素是什麼奶粉

香蘭素又名香草醛，爲一種香精，也可以人工合成，有濃烈奶香氣息。通常運用在各種需要增加奶香氣息的調香食品中。嬰幼兒過量攝入食用香精/香料會加重腎臟負擔，有損臟器發育。

香精/香料有香味，口感好，寶寶吃了後容易形成口感依賴，所以當再轉不含香精/香料的奶粉後寶寶就表現出不愛喝或者不喝，長大後容易出現不同程度的偏食。2010年7月，衛生部發文“凡適用範圍涵蓋0至6個月嬰幼兒配方食品不得添加任何食用香料。”嬰兒奶粉不允許添加香精的。