電熱鍋耗電量不大
這種鍋你買1500W的就可以了，1200W的也可以，最大的是2000W。用1200W的電飯鍋煮菜也可以的，它們的工作原理都一樣，只不過電飯鍋是恆溫的，電熱鍋的溫度就會很高，要小心使用。
功率是1000W電熱鍋的耗電量:1千瓦*1小時=1千瓦/時 也就是一個小時1度電，功率是650W電熱鍋的耗電量:0.65千瓦*1小時=0.65千瓦/時 ，也就是一個小時0.65度電。
費電。
電熱鍋功率大小主要取決於加熱管的尺寸與數量，小電熱鍋採用單根或兩根小的加熱管，所以其功率就會較小，家用電熱鍋正常口徑在28CM-34CM之間，其採用三根加熱管獨立加熱，三根加熱管分別爲500W800W800W，合計2100W，使用時可選擇使用單獨500W或800W，也可使用800W/500W組合檔位。
