對水質要求不大。牛蛙是外來物種，其生命力很強，對水質的要求也不高，對本土的蛙威脅很大。
牛蛙 蛙科動物，獨居的水棲蛙，因其叫聲大且宏亮酷似牛叫而得名，故名牛蛙，爲北美最大的蛙類。牛蛙原產於北美落基山脈一帶，1959年我國引進牛蛙馴養，1986年在我國中部和南部大量飼養。主要品種有：沼澤綠牛蛙、西方牛蛙、印尼牛蛙、非洲牛蛙、非洲大牛蛙等。
不大。蛙比幼蛙的適應能力和捕食能力大爲提高。因此，成蛙養殖場地面積也可大些，如各種天然積水池、坑塘、魚池、雜草叢生的窪地、稻田等，也可利用房前屋後的瓜棚、樹蔭、庭院的葡萄架下建池，或者空房、豬舍、地下人防設施等進行室內養殖。牛蛙的飼養對水的需要量不大，但要有可靠的水源。
