九山湖裏的溪斑魚是什麼品種

是溪石斑魚。

石斑魚是很多人喜歡吃的一種魚，石斑魚種類很多，很多水域都有它的身影，一般生長在溪邊的石斑魚，稱爲溪石斑魚。

溪石斑魚魚本身是沒有毒，但是其魚卵有毒，溪石斑魚是屬於淡水石斑魚，它的魚卵在發育階段逐漸變得有毒，成熟的魚卵毒性最強，但魚肉卻無毒，可以食用。溪石斑魚卵有毒主要是因爲它的魚卵中含有一種無色無味的神經毒素——“雪卡毒素”，這種毒素不會對魚本身造成影響，但人、家禽或牲畜食用後會引起中毒。