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響鈴卷放是冷藏的。因爲響鈴卷是脆的。響鈴是一種傳統地方小吃,由豆腐皮和肉餡爲主料,調味料有料酒雞精食鹽等等,經過油炸而成該小吃的特色是皮層鬆脆突出豆香,裏層鮮嫩增添食慾。食用時若再輔以甜醬蔥白或花椒鹽,則更感香甜可口風味引人。
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