斑斕味怎麼形容

斑斕是一種植物清香的味道。

斑斕葉的別名有Pandan、香蘭葉、斑蘭葉，英文名稱爲Pandan，新鮮的斑斕葉包好後放冰箱冷藏可存放約3周。斑斕葉（Pandan Leaf ）是一種熱帶綠色植物，在新加坡和馬來西亞非常普遍。

斑斕葉是東南亞常用的香料之一，可以打成汁液添加在甜點內，也可將新鮮的斑斕葉用於燉煮或用來包裹食物油炸，添加在白飯中一起煮，煮好的飯會有股特殊香味，相當誘人，新鮮的斑斕葉汁還可以用來替食物染色。斑斕葉裏面富含亞油酸、角鯊烯、維生素K3、葉綠醇、草蒿腦。