食材：烏魚1條，豬脊骨150克，蘋果1個，紅棗3到5粒，水1000毫升，鹽適量
做法:
1、烏魚清理乾淨，豬脊骨洗淨，蘋果去皮去核切成小塊，紅棗去核。
2、烏魚、豬脊骨加水大火熬開，去浮沫。
3、小火熬半小時後加進蘋果、紅棗繼續小火熬一個小時，然後放鹽調味即可。
烏魚湯的做法坐月子：
坐月子烏魚湯的做法：魚鮮蝦米粉湯
材料：烏魚片1包、高麗菜適量、紅蘿適量、海洋蝦適量、九層塔適量。
做法：
1、先將海鮮拿出退冰。
2、將米粉泡熱水約15分鐘。
3、燒熱水、丟蔬菜煮到微熟、再丟入魚片、最後熟成再丟入鮮蝦，加鹽巴調味、撒白胡椒粉與九層塔提味。
