1、滿族人特別喜歡吃豬肉、酸菜，而且烹調方法很多。比較有特點的菜餚有吃肉大典、白肉酸菜血腸、火鍋、酸湯子等。
2、遇到喜慶的事情或祭祀時，要設肉食大典。八人爲一桌，席間主人端上一方方約十斤左右的豬肉和調好的肉汁，客人不用筷子，而是自己用刀將肉切成塊或片，蘸肉汁吃肉，並依次捧碗喝酒，十分豪爽。
3、白肉血腸是滿族人宴請親友的一道主菜。五花豬肉，切薄片，與細切的酸菜同時下鍋，開鍋後再投入已灌好、煮熟、切成小段的血腸。這道菜香而不膩，營養價值很高。
滿族風俗習慣
滿族人孝敬長輩，注重禮節，在路上遇見長輩，要側身微躬，垂手致敬，等長輩走過再行不但晚輩見了長輩要施禮，在同輩人中年輕的見了年長的也要施禮問候。親友相見，除握手互敬問候外，有的還行抱腰接面禮。過春節時要拜兩次年，年三十晚上拜一次，爲辭舊歲，年初一再拜一次，叫迎新春。
滿族風俗習慣
滿族風俗
民族風俗
滿族風俗與衆不同，生活中有許多忌諱，犯忌則被視爲不禮貌。滿族不吃狗肉。西炕不許隨便坐人。院中有索倫杆[1]，不許拴牲口等。
