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二者的主要區別如下:
第一、 梅記和鄧記兔頭的五香兔頭口味不一樣:其中梅記五香兔頭肉質軟,鹹香適宜更勝一籌而鄧記的五香味道稍鹹,肉質偏硬。
第二、 梅記和鄧記兔頭的麻辣兔頭口味不一樣:相對梅記,鄧記的麻辣兔頭更爲可口,超級巴適,每一個都裹滿了花生顆顆和紅油,而且兔頭本身很乾很香,應該是炸過再碼的料,相當入味。
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