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口菇和白菇有什麼區別

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口菇和白菇有什麼區別

1、外形不同

口菇是菌體長一點,菌蓋比較小一點,菌蓋是灰色,菌體白色白菇菌蓋相對較大,菌體很短,形似靈芝,菌體菌蓋都是純白色。

2、味道不同

白菇的口感比較細膩,吃起來會有一股淡淡的清香味兒而口菇味道有一個很明顯的特點,就是有淡淡的杏仁味。