加菲貓其原名是異國短毛貓，它是由人工繁育的品種。1960年美國的育種專家將美國短毛貓和波斯貓進行交配繁育想要改進美國貓的皮毛顏色並增加其體重，這樣就誕生了異國短毛貓。 在1966年被CFA承認證爲新品種。 在育種期間，它還和俄羅斯藍貓及緬甸貓進行過繁育培養。1987 年以來，該品種的允許雜交的品種被限定爲只有波斯貓這一種。與此同時FIFE 在1986年也承認了異國短毛貓。
加菲貓的外貌在動畫片中我們可以看出它長着一張大餅臉，圓圓的大眼睛，還有胖乎乎的五短身材，讓人覺得可愛。其實加菲貓是可靜可動的，它對所有的事物都保持着新鮮的好奇感，這是因爲它擁有着波斯貓那樣的安和美短那樣的愛玩。
