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西梅與紅葉李的區別

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西梅與紅葉李的區別

1、味道

西梅:甜味是西梅的主要味道,只帶有微微的酸澀感。而澀感來自西梅的果皮。越是靠近果仁的地方,果肉越是甜美。西梅不單可以當做休閒食品食用,還可以當做多種食材的配料,以西梅爲主的食品也是很多,我們最常喝的西梅汁,吃的西梅乾等。西梅無論是做主料還是配料都很適合。李子:說起李子我們先想到的是酸,雖說李子品種較多,但都以澀爲主。不過熟透的李子也是很甜的,與西梅一樣,果皮帶有澀感,越是靠近果核的地方,果肉越是甜美。

2、產地

西梅:西梅以進口爲主,我國目前種植較少,西梅的原產地在美國加州。李子:這種水果在我國已經有很悠久的歷史了,屬於經典水果,我國大部分地區均有種植。

3、價格

西梅:因西梅以進口爲主,固其價格偏高,而且越新鮮的西梅價格更是越高。李子:因李子在我國大分部地區都有種植,固其價格都比較便宜,尤其是在李子的成熟季節,最爲便宜。

4、營養

西梅的營養是李子的2倍還多。但是這兩種說過的營養成分中的重點是不同的,所以並不衝突。