醋酸正丙酯，又名“乙酸丙酯”，“乙酸正丙酯”、“醋酸丙酯”，常溫下爲無色透明液體，與乙醇、乙醚互溶，有特殊的水果香味 。分子式C5H10O2，熔點是 -92.5℃，沸點爲101.6℃，相對密度0.8878
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