拐棗做酵素怎麼做

準備300克的新鮮柺棗再準備適量的白糖，把柺棗洗淨去掉外皮以後把它全部切碎，把切碎的柺棗放到鍋里加入冰糖，再加適量的清水一起煮制 煮開以後煮十幾分鐘關火以後降溫取出裏面的液體直接飲用即可。