鋼中最少含鐵量有65%。
含鐵量大約98％是低碳素結構鋼。鋼材除含鐵量外，還有含碳量，含硅和錳量，還含有雜質硫和磷等。例如20號鋼，Q235鋼，含鐵量接近98％，比Q235和20鋼更低的含碳量鋼有Q215，Q195，15號鋼，10號鋼，含鐵量更接近98％，含鐵量98％就是鐵碳合金，以鐵爲主。
碳素鋼含碳量大約在0.0218%至2.11%的樣子，也就是說排除其他元素(硫、磷、硅等），鋼的最少含鐵量在97%左右。
1低碳鋼
通常C%＜0.25%，叫低碳鋼，強度較低、塑性和可焊性較好。
2、中碳鋼
C%在0.25～0.60%，叫中碳鋼，有較高的強度，但塑性和可焊性較差。
3、高碳鋼
C%＞0.60%，叫高碳鋼。塑性和可焊性很差，但熱處理後會有很高的強度和硬度。
高碳鋼含碳量在0.6%-2%之間，超過2%即爲鑄鐵。
