生田螺的正確方法

要想把生的田螺挑出肉來，直接把田螺殼敲碎就行了，這樣簡單一些，如果要直接從前面開口來挑的話，還比較麻煩。

當然你也可以用一個特製的小鐵溝，把田螺肉直接挖出來。但田螺生的時候他很容易受到刺激，就縮進了裏面去，造成挑肉出來比較麻煩，建議你還是把田螺殼敲碎比較快吧。