炒粉絲需要泡多久

炒粉絲需要泡30分鐘。

粉絲一般都是曬乾儲存的，食用前要進行泡發纔可以，炒粉絲要求泡發的粉絲不能太酸，否則很容易炒碎，所以乾粉絲用溫水浸泡30分鐘就可以了。

乾粉絲一般不用泡，只需焯一下熱水，將粉絲煮軟，至於冷水中放涼，再用香油拌一下即可。

細粉絲大約在十到二十分鐘左右即可，看粉絲還有沒有存在硬結，變得光滑即可