毛豆和棗子煮稀飯行嗎

棗子煮稀飯熬粥或者蒸米飯加進去都沒問題，但毛豆不合適，因爲毛豆外層那個殼需要煮很長時間，遠遠超過煮稀飯時間，而且在稀飯裏面一起煮會讓毛豆殼沾上粘稠米漿，去殼不方便，容易弄髒手和衣服。

要是單獨先煮毛豆然後加到稀飯裏面就沒有必要

毛豆和棗子可以一起煮稀飯吃。因爲這些食品互相不相剋且口感清香甜美，蛋白質、微量元素及維生素含量豐富，有補血補氣、健脾養胃、補腎養顏的功效。