精鹽化學式是什麼

精鹽的化學式：Nacl。

我國食鹽按加工法分，有粗鹽與細鹽(精鹽)兩種，細鹽的特點如下：

1、粒形：細鹽是大粒鹽經過加工的鹽，形態系片狀，形態小。

2、成份：食鹽的主要化學成分是氯化鈉。氯化鈉能幫助人體起到滲透作用，如食物經過消化變爲可溶體後，必須有足夠的濃度，才能經過各種細胞滲透到血液中，使其中的養分送到人體各個組織。通常細鹽中含氯化鈉在96%以上。

精鹽即食鹽，又稱餐桌鹽，是對人類生存最重要的物質之一，也是烹飪中最常用的調味料，鹽的主要化學成份氯化鈉（化學式NaCl）在食鹽中含量爲99%