一般自己醃製蒜多久可以吃

半個月左右

一般來說，大蒜醃製半個月左右就可以吃的。 醃製的大蒜能不能吃要看醃製的溫度，如果醃製的時候，比例配合得好，十天左右就可以吃。

大蒜雖然醃製半個月左右就可以吃，但是因爲這種食物是醃製品，所以醃製的時間越久，味道就越好，但是要保證不要使其變質，撈取中一定要注意。 醃製大蒜的時候，可能會出現一些綠色的東西，這樣其實是正常的。