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大卡是能量單位,5500大卡的意思是某個工質具有的熱能是5500大卡。同樣表示熱量的單位還有千焦,1大卡約等於4.18千焦,5500大卡等於22990千焦。1千克標準煤的熱值是7000大卡,5500大卡的熱量相當於0.79千克標準煤的熱值,因此,不是很高的能量。
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