有
有的 菜氏是一個多源流的古老姓氏羣體，但在今中國大陸的姓氏排行榜上未列入百家姓前一千位，在臺灣省則名列在一千六百九十二位，以昌黎、潁川爲郡望。 今廣東省的清遠市、潮訕地區，山東省的煙臺市萊州市、青島市膠南市，四川省的遂寧市，天津市，臺灣省、韓國、日本等地，均有菜氏族人分佈。
有的
姓氏菜，拼音cài，人口約 2 千〔 稀有姓氏 〕，排名第 1133 位。
菜姓分佈：分佈較廣，但人數不多。
菜姓起源：
1、或以取義蔬菜爲氏。隋唐時敦煌地區已有此姓。亦見《內閣大庫現存清代漢文黃冊》、《新編千家姓》、《中國姓氏大全》。
2、回族姓。
3、或衍自蔡姓、蔡菜音同形似，但萊較蔡易寫，且更常見，於是人們以菜代蔡，遂成一姓。清以前姓氏書籍中均無此姓，而今分佈較廣，說明菜爲近代出現之新姓氏。
