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婺源的四大特產

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婺源的四大特產

婺源四大特色,黑紅白綠,黑指硯臺,紅指荷包紅鯉魚,白指雪梨

1、

江灣雪梨,江灣雪梨因盛產於這一帶而得名。此種雪梨體大肉厚,皮薄核小,汁純味美,鬆脆香甜。

2、

婺源綠茶,婺源茗眉則是婺源綠茶中的上品,它的外形彎曲似眉,味道鮮爽甘醇。

3、

中華荷包紅魚,集食用與觀賞於一體的中華荷包紅魚,是國內外唯一獨特的魚種,其色彩紅豔,形似荷包,肉質細嫩,營養豐富,味道鮮美,爲宴席珍餚。

4、

粉蒸肉,是婺源的特色菜餚,讓客人難忘。用毛豆、辣椒、茄子、竽頭、蘿蔔絲、山

婺源最有名的四大特色,黑紅白綠,黑指硯臺,紅指荷包紅鯉魚,白指雪梨,綠指綠茶。特色小吃有茄子乾和南瓜幹,清明果。還有米酒,還有酒糟魚,凍糖等零食。

1、婺源綠茶又叫婺綠,是中國傳統名茶。因爲地處山區、土地肥沃、降水豐沛,所以婺源非常適合種茶。

2、集食用與觀賞於一體的中華荷包紅魚,是國內外唯一獨特的魚種,其色彩紅豔,形似荷包,肉質細嫩,營養豐富,味道鮮美,爲宴席珍餚。早在1985年就已被列入國宴,受到外國元首的讚賞。

3、龍尾硯爲中國四大名硯之一,因婺源古隸歙州,故又稱“歙硯”。龍尾硯自唐代問世後,歷朝被定爲貢品。

4、江灣雪梨,明代婺源人從歙縣引進梨苗,與當地野生棠梨嫁接而生。