1、備芝麻湯圓，小湯圓，鵪鶉蛋，雞蛋及桂花糖。
2、湯鍋加冷水，加入鵪鶉蛋，雞蛋煮至熟。
3、將煮好的雙蛋取出，用冷水微衝備用。
4、湯鍋另燒水。
5、水開後，先入芝麻湯圓微煮。
6、再將小湯圓下鍋。
7、煮至二種湯圓都浮起既可關火。
8、湯碗里加入一匙桂花糖。
9、用開水衝開。
10、將煮好的二種湯圓及二種雞蛋裝到碗裏。
11、再灑上適量幹玫瑰花既可食用。
準備兩個蘋果、適量紅薯澱粉、適量白糖。蘋果切塊切絲都可以。水燒開倒入紅薯澱粉，快起泡的時候倒入蘋果，最後放入白糖。出鍋即可。
銀耳泡發，洗淨撕成小朵
2、蘋果洗淨去皮去核切小塊，紅棗洗淨去核
3、將銀耳、蘋果、紅棗放入沙鍋內加3碗水，煮滾後轉小火煮三十分鐘
4、最後放入枸杞子
