麒麟菜用開水煮嗎

麒麟菜不是用水煮，而是要焯水，它是藻類植物的一種，它也叫龍鬚菜或者石花菜，是一種海洋生物的藻體，表面多爲暗紅色或者白色，口感脆嫩韌性十足，平時以涼拌爲主，能爲人體補充多種有益的營養成分。

平時人們多吃一些麒麟菜，能吸收豐富的纖維素，這種物質是人體正常代謝時必需的營養成分。