千禾一醋和千禾窖醋哪個好

窖醋好

千禾一醋一般大於等於4.5g/100ml的醋是一級醋，大於等於6.0g/100ml就是特醋，除此之外，在釀造工藝和工藝精度上來說，特醋都是要比一級醋更成熟規範的。

千禾窖醋是一種醋，原料有糯米、小麥、高粱、玉米、蕎麥等製造而成，運用川酒獨特“窖”式發酵釀造工藝，透過封缸五年窖藏而成。