>
杜梨木更好。
用杜梨木製作而成的砧板質地堅硬,色澤紅潤,用刀砍之不掉木屑,不見劃痕,一塊梘木砧板倘若保養得當,可用20多年。
梨木做砧板好木菜板密度高、韌性強、使用起來很牢固
梨木菜板的優點是比較結實,花紋也比較漂亮,缺點是長期使用也會發黴,另外也比較容易開裂。
圖文推薦