人體內部的溫度稱體溫，保持恆定的體溫，是保證新陳代謝和生命活動正常進行的必要條件。體溫是物質代謝轉化爲熱能的產物。正常人的體溫是相對恆定的，它透過大腦和丘腦下部的體溫調節中樞，調節和神經體液的作用，使產熱和散熱保持動態平衡。
正常體溫不是一個具體的溫度點，而是一個溫度範圍。機體深部的體溫較爲恆定和均勻，稱深部體溫而體表的溫度受多種因素影響，變化和差異較大，稱表層溫度。臨牀上所指的體溫是指平均深部溫度。一般以口腔、直腸和腋窩的體溫爲代表，其中直腸體溫最接近深部體溫。
正常值：口腔舌下溫度爲36.3～37.2℃，直腸溫度36.5～37.7℃比口腔溫度高0.2～0.5℃，腋下溫度36.0℃-37.0℃。正常體溫的標準是根據多數人的數值，並非爲個體的絕對數值。在健康狀態時，如飲食正常，衣着適宜，人體的體溫一般是比較恆定的，即保持在37℃上下。
