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花店裏的玫瑰花是不可以做成玫瑰醬的，有專門做玫瑰醬的鮮花，玫瑰醬的加工玫瑰醬是將玫瑰花的花瓣用糖醃製的，作爲醃製玫瑰醬的鮮花取自於基地內定點地塊、定點用戶的玫瑰花，花發育充分，瓣厚、色濃、潔淨，鮮花進入廠後，平鋪在陰涼的通風的室內，經常翻動，防止發熱變質
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