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曬乾的木槿花怎麼吃

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曬乾的木槿花怎麼吃

原料

主料:曬乾木槿花200克、豬肉50克

輔料:食鹽5克、姜、小蔥少許、豬油少許、水適量

做法

1、 曬乾的木槿花一朵朵清洗乾淨,去掉綠色的蒂

2、 肉切小片,姜切絲、蔥切花。之後鍋中放適量清水燒開,然後放肉片、薑絲和少許豬油稍煮片刻

3、 放入木槿花,放鹽調味,花顏色變淡馬上就關火,撒少許蔥花即可。

曬乾的木槿花熬湯食用,其實平時在熬雞、鴨、排骨湯的過程中,這時也可以適量向當中添加木槿花花瓣,熬出的湯不僅口感鮮美,而且營養價值也特別的高,可使湯散發出迷人的花香,還能起到涼血解毒、美容養顏的功效。