這是蝦的精巢。就相當於螃蟹的蟹膏一樣富含膽固醇和蛋白質。對人的身體來說有很大的幫助。 其實，這兩條白線不是寄生蟲，而是雄蝦的精巢。 通常，未成熟的精巢無色透明，成熟後爲乳白色，可以說等同於螃蟹的蟹膏，富含膽固醇和蛋白質。
這條白線不僅對蝦有，皮皮蝦也有，龍蝦也有，而且更爲粗壯，根本就不可能是寄生蟲。 除此之外，蝦中出現寄生蟲的可能性也並不大，因爲: 寄生蟲一般來說會有感染率一說，也就是說並不是所有的都會感染，而且很難做到隨手拿一個一定有蟲子
這個東西是雄蝦的生殖腺，再具體一點就是輸精管或貯精囊，大約相當於魚白、蟹膏，富含蛋白質，營養又美味。
“經查，類似謠言早於幾年前就已出現，這兩條白線不是寄生蟲，而是雄蝦的精巢，一對同時出現，未成熟的精巢無色透明，成熟後爲乳白色。不僅對蝦有，皮皮蝦也有，龍蝦也有，而且更爲粗壯。
是寄生蟲，寄生蟲一般都寄生在這個部位，只要把寄生蟲弄掉就不會有事，是寄生蟲，蝦頭處容易隱藏寄生蟲，有兩根也都很正常，拔掉可以的，吃蝦最好不要吃蝦頭，更要徹底煮熟之後再食用。
