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至於玻璃碗會不會爆主要是看何時將碗放入鍋內的。如果鍋內是冷水還沒開始加熱時放入玻璃碗一同煮是不會爆的。因爲它是均勻受熱膨脹,所以沒問題的。
如果是水燒開後放入較涼的玻璃碗,它會瞬間受熱,急劇膨脹。這樣爆掉的可能性會大大增加的。
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