給牛測體溫一般都是選擇直腸測量的方式。測溫前，先把體溫計的水銀柱甩到35℃以下，塗上潤滑劑或水。檢查人站在牛正後方，左手提起牛尾，右手將體溫計向前上方徐徐插入肛門內，用體溫計夾子夾在尾根部毛上，3-5分鐘後取出，檢視讀數。
使用電子體溫計給牛測體溫只要按一下開關，看看顯示是否正常，如果正常就可以開始測量。先用夾子把體溫計夾在牛毛上拿起體溫計，插入牛的直腸，按一下開關鍵，鬆開，停滯30秒到一分鐘，觀察讀數。牛犢的正常體溫計是38.5℃-39.5℃，青年牛38℃-39℃。 低於這個溫度範圍的是體溫低，常見的情況有疾病，出血，頻臨死亡。高於這個溫度範圍的是發燒。
