關於坐次，面門爲上，對着門的正座坐的是主陪，即主人方地位最高的人主陪右手邊是主賓，是客人方地位最高的人。主陪左手邊是副賓。
主陪對面爲副陪，敬酒的主要任務在他。副陪右邊左邊分別是三賓四賓。其他人可以按照性別年齡隨便坐。
開席後主陪帶三個酒，如果是大杯則第三個酒需要幹出來。然後主陪副陪喝一個，接下來副陪開始分別敬主賓到四賓及其他客人。
主賓主陪座次表
就我們當地的習慣來說，主賓是酒桌上的貴賓，最需要照顧，那麼，主陪就是做這些事的人。主賓坐在主陪的右側。主陪負責照顧主賓的飲酒喝茶吃菜甚至吸菸等等，確保主賓能開心滿意地吃好喝好並且心情好。
如果服務員上來一道菜，主陪要先讓着主賓先吃甚至用公筷給主賓夾菜的。
