能發芽。
但發芽率肯定不會高。只要沒變質放兩年大豆可以發芽。
大豆種子放倆年可以發芽，只是蚜率有所降低。自然條件下放置兩年的大豆種子出芽率極低。可以發芽，但發芽率不能保證。看貯藏條件，有一點發芽率，但不會太高。放兩年的大豆種子是能夠發芽的。如果是常溫存放，其芽率和芽勢會有所降低。
黃豆種前兩年的乾脆就別種了，出苗率非常的紙，二三十的出苗率都沒有，如果是儲存不當，長期陰暗潮溼，那就沒有出苗率了，黃豆別說二年，一年一般人家就不種了，都是上一年留種下一年種，它跟其他種子不一樣，黃豆非常的容易吸收潮氣，芽口也容易壞死，最好還是用新種子種植，以免損失。
前兩年的庫存黃豆種子出苗率低，最好不用，因爲黃豆種子放在屋裏它要呼吸轉化，發芽率會逐年降低，庫存3年以上，發芽率會減少50%以上，人們生豆芽都不用三、四年的舊豆子。
但是，如果貯存條件好，比如低溫庫、密封罐，存放二、三年發芽率還是可用的。
