雲龍斑魚一斤多少

雲龍斑魚一斤500克，其肉質細膩，肉味鮮美，刺少肉多，每百克魚肉含蛋白19、8克，脂肪1、4克，碳水化合物1、2克。雲龍斑魚爲經濟價值較高的淡水魚類，是肉質細嫩潔白，類似雞肉，素有“海雞肉”之稱。石斑魚又是一種低脂肪、高蛋白的上等食用魚，被港澳地區推爲我國四大名魚之一，是高檔筵席必備之佳餚。