要焯水。油豆皮買回來的時候相對比較幹、硬。因此製作菜品的時候建議焯一下水吃起來口感更佳，不僅可以下火鍋還可以涼拌。
涼拌油豆皮是一道比較家常的涼拌菜，豆皮營養豐富，富含比較高的蛋白質，是很不錯的菜品，自己還可以搭配胡蘿蔔，青椒，口感清爽脆甜，乾燥冬日吃上幾口，也是很不錯的選擇。
油豆角需要焯水。因爲油豆角焯水以後可以讓豆角兒上面的豆腥味兒和農藥殘留大部分的去除，這樣我們人類使用的時候就不會對我們造成傷害。我們也能透過你們的營養給我們人的意見所需要的營養進行補充。所以我們需要在市面上購買一些。
回答問題，油豆角需要焯水嗎
可以焯水的，因爲油豆角嗯，他煮起來嗯，比較嗯，肺火一些嗯，我們先將油豆角買回嗯，將兩邊的筋都給他摘掉，洗乾淨，然後再開水裏邊超上幾分鐘，差不多熟的時候再將豆角撈出來嗯，量量也行，放涼水嗯，讓他涼到也行，然後嗯，再將豆角放那個地方最後，再將鍋中倒上油，放上蔥，姜，蒜，以及嗯嬌嬌嗯油熱以後，把這個蔥薑蒜再放放，適當的花椒也可以倒進去，再加這個超好的油豆角，倒進鍋裏，朝上四五分鐘大概就好了，可以吃了
