生普可以抽真空儲存嗎

不可以

在真空條件下，氧化路徑完全停止，茶葉的澀度基本保持不變。（出倉後通風醒茶即可迅速降低澀感。）

只要茶葉含水量在10%左右，也不在極端低溫中，微生物轉化路徑將照常進行，仍然可以讓茶湯變厚，喉韻變深。

可見，真空密封的茶仍然會向着湯質變厚、喉韻變深的方向轉化，但是絕對密封的茶澀感不會減退，喝之前需要醒茶，通風幾天就可以減去澀感。（造成澀感的兒茶素氧化了。）