真正的魚膠是什麼魚的魚鰾

鱘魚、鰉魚的魚鰾製成，但因資源不多，現在主要以黃脣魚、黃魚、小黃魚、鱈魚、海鰻及淡水鯉魚、鮎魚等大型魚的魚鰾加工成魚鰾膠或魚鰾膠珠藥用。

金錢鰵魚膠（黃脣魚魚膠）是爲魚膠之王，非常罕見，一般都被當做收藏品收藏起來，斤價在幾十萬以上。