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皮凍爲什麼會結冰
心理
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因爲皮凍裏面有水分,所以會結冰。
皮凍
冷藏
就好,天氣冷的時候室溫靜置就可以,如果冷凍的話題會導致膠原蛋白中的水分流失,口感下降,解凍後無法保持原有的彈性,所以冷藏
儲存
最好。
標籤:
結冰
皮凍
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