秋月梨可以放風幕櫃嗎

可以，風幕櫃冷藏儲存時間更長，風味更佳。

自然成熟的秋月梨，其表皮顏色土黃，皮薄汁多，果肉細膩無渣感，適宜放在溫度5-10度之間儲存，而冰箱冷藏室的低溫環境可以滿足這個要求，還能維持恆溫的條件，抑制細菌等微生物的繁殖，降低梨的呼吸活躍度，是非常適合儲存秋月梨的場所。