如何判斷千島醬變質了：
1、聞味道
平時想知道沙拉醬有沒有變質，可以用鼻子聞一下它的味道，如果味道清新，有淡淡的奶香，就說明沒有變質，如果聞到嚴重的酸腐氣味，則說明顯沙拉醬已經發生了變質。
2、嘗口感
判斷沙拉醬有沒有發生變質，還可以嘗一下，沒的變質的沙拉醬口感清爽，有誘人的甜味，而變質以後的沙拉醬口感會明顯改爲，品嚐時會有一種讓人討厭的酸腐味。
3、看質地
判斷沙拉醬是不是變質也可以看它的質地，沒的變質的沙拉醬是一種濃稠的醬狀物質，不會產生沉澱，而變質以後的沙拉醬質地會發生改變，它的上層會變得特別稀，下層有明顯的沉澱物。
4、看包裝
判斷沙拉醬是不是變質時還可以看它的外包裝，如果它出現的脹袋或者脹瓶，那麼就說明沙拉醬已經發生了變質，是不能再繼續食用的。平時可以把沙拉醬放在冰箱中冷藏，而且開啟以後要儘快食用完，這樣就可以有效防止沙拉醬的變質。
