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蒸麪條可以不用籠布直接蒸的,我自己就是蒸麪條不用籠布,先把麪條用一點點油稍微拌一下,然後就直接放到鍋裏的不鏽鋼篦子上面,蒸好以後麪條不粘連,也不沾篦子上,當然也可以用籠布蒸麪條也是一樣的,只是多了洗籠布這道麻煩。
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