什麼是螯合值

螯合值（mg/L）係指每克試樣螯合的碳酸鈣的毫克數。在試液中加入碳酸鈉，滴加氫氧化鈉溶液維持溶液的PH值爲11。用鈣標準溶液滴定至出現不消失的混濁。碳酸鈣是一種含碳的化合物，無機物。它是許多補鈣製劑中的一種。常用的補鈣製劑市場上包括碳酸鈣，乳酸鈣，枸櫞酸鈣等。