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不能用了,有毒的。
鋁鍋上面的鋁會氧化成三氧化二鋁,是有毒物質。
而且鋁鍋的特性是熱分佈優良,而且鍋體較輕,在使用不當,鋁會大量溶出,長期食鋁過多可能會加速人體衰老。而且鍋不宜用於高溫煎炒菜,高溫或者金屬鏟在炒菜時與鋁鍋碰撞、摩擦,都有可能使鋁成分釋放出來
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